Heiz den Ofen auf 170°C vor.
Fett die Form mit etwas Olivenöl ein und leg Backpapier rein. Lass ein bisschen überstehen.
Misch Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
In einer anderen Schüssel verquirrl Eier und Zucker. Dann kommt Ölich Olivenöl, Milch und Vanille dazu. Alles gut verrühren.
Gießen die nassen Zutaten zur trockenen Mischung und rühr alles mit einem Löffel oder Schneebesen zusammen. Zum Schluss das heiße Wasser dazu und kurz verrühren.
Gießen den Teig in die Form, streu Schokostückchen drüber und ab in den Ofen für 40 Minuten.
Lass den Kuchen 20 Minuten in der Form abkühlen, dann hol ihn raus und lass ihn weitere 20 Minuten abkühlen.
