Süßkartoffeln sind nicht nur lecker, sondern auch super gesund! Mit diesem Rezept zauberst du gesunde und leckere Snacks, die perfekt in eine ausgewogene Ernährung passen. Variiere die Füllung nach Belieben und probiere verschiedene Kräuter und Nüsse aus.
Gesunde Süßkartoffel-Bissen: Vielseitig und lecker!
Team Ölich
4-6
20 minutes
30 minutes
300
Mediterran
Diese knusprigen Süßkartoffel-Bissen sind der perfekte Snack für alle, die Wert auf eine gesunde und leckere Ernährung legen. Die Kombination aus süßem Süßkartoffel, cremigem Frischkäse und herzhaften Nüssen macht diese Bissen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ob als Vorspeise zu einem festlichen Anlass oder als kleiner Snack zwischendurch – diese Bissen sind immer eine gute Wahl!
Zutaten
Süßkartoffeln
Frischkäse
Frischer Basilikum
1 Knoblauchzehe
Ölich Olivenöl
Pekannüsse
Oliven
Honig
Djon-Senf
Anleitung
Schneide die Süßkartoffeln in dicke Scheiben. Beträufel sie mit Ölich Olivenöl und würze sie mit Salz und Pfeffer.
Schieb die Süßkartoffelscheiben für 20 Minuten bei 180°C in den Ofen. Dreh sie um und back sie weitere 10 Minuten.
Mische Frischkäse, gehackten Basilikum und geriebenen Knoblauch zusammen. Würz mit Salz und Pfeffer.
Verteil die Käsemischung auf den gerösteten Süßkartoffelscheiben. Toppe mit Pekannüssen und Oliven.
Verrühr Ölich Olivenöl, Dijon-Senf und Honig.
Träufel die Sauce über die Häppchen und guten Appetit!
