Chukku Kappi: Indischer Gewürz-Kaffee für mehr Energie und Wohlbefinden
Entdecke den einzigartigen Geschmack von Chukku Kappi, einem traditionellen indischen Gewürz-Kaffee. Dieser aromatische Drink ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Gesundheitsbooster. Die Kombination aus kräftigem Kaffee, würzigem Ingwer und aromatischen Gewürzen macht Chukku Kappi zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Team Ölich
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Indische Küche
Entdecke den einzigartigen Geschmack von Chukku Kappi, einem traditionellen indischen Gewürz-Kaffee. Dieser aromatische Drink ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Gesundheitsbooster. Die Kombination aus kräftigem Kaffee, würzigem Ingwer und aromatischen Gewürzen macht Chukku Kappi zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
4 Tassen Wasser
1 EL Gewürzlich Ingwer Pulver
1 TL Gewürzlich schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 EL Kaffeepulver
20 Tulsi-Blätter
1 TL Kreuzkümmelsamen
3 Kardamomkapseln
3 EL Jaggery (oder Zucker)
¼ TL Gewürzlich Steinsalz
Koch das Wasser in einem Topf auf.
Gib Ingwerpulver, schwarzen Pfeffer, Kaffeepulver, Tulsi-Blätter, Kreuzkümmelsamen und Kardamom zum kochenden Wasser.
Rühre den Jaggery oder Zucker ein, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Lass die Mischung für 2-3 Minuten köcheln.
Schmeck den Kaffee mit Salz ab.
Sei den Kaffee ab und servier ihn heiß.
