Ölich Rezepteküche
Gesunder Genuss: Cranberry Olio Sour Rezept
Erfrische dich mit einem köstlichen und gesunden Cranberry Olio Sour! Dieser fruchtige Cocktail ist nicht nur lecker, sondern steckt auch voller Vitamine und Antioxidantien. Dank der natürlichen Zutaten wie Preiselbeeren und Olivenöl ist dieser Drink eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Softdrinks. Perfekt für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen.
30Minuten
1Portionen
6Schritte
So geht's
- Schmeiße die Preiselbeeren, Zucker, Glühweingewürz und Wasser in einen Topf. Bring das Ganze auf mittlere Hitze zum Kochen.
- Reduzier die Hitze und lass den Sirup 20 Minuten köcheln, bis die Beeren schön aufgeplatzt sind.
- Lass den Sirup abkühlen und seihe ihn dann durch ein Sieb in ein Glas.
- Schnapp dir deinen Shaker und gib den Preiselbeer-Sirup, Sprudelwasser, Zitronensaft, Aquafaba, Ölich Olivenöl und Eiswürfel rein.
- Schüttel den Shaker kräftig, bis das Eis zerkleinert ist und ein schöner Schaum entsteht. Das dauert so 20-30 Sekunden.
- Gieß den Drink in ein Glas und garnier ihn nach Belieben mit frischen Preiselbeeren. Prost!
Guten Appetit!
Schon nachgekocht?
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Aus der Ölich Rezepteküche · oelich.com/en/blogs/oelich-rezeptekueche/gesunder-genuss-cranberry-olio-sour-rezept
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