Goldener Kurkuma-Chai-Latte: Das wärmende Wintergetränk für mehr Wohlbefinden
Verwöhne dich mit einem köstlichen und gesunden Kurkuma-Chai-Latte! Dieser goldene Drink ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein echter Booster für dein Immunsystem. Die Kombination aus würzigem Kurkuma, aromatischen Gewürzen und süßer Milch macht diesen Chai zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Team Ölich
2
10 minutes
10-15 minutes
150
Internationale Küche
Verwöhne dich mit einem köstlichen und gesunden Kurkuma-Chai-Latte! Dieser goldene Drink ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein echter Booster für dein Immunsystem. Die Kombination aus würzigem Kurkuma, aromatischen Gewürzen und süßer Milch macht diesen Chai zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
500 ml Milch (oder pflanzliche Milch)
1 Zimtstange
1 Sternanis
1 EL Gewürzlich Kurkuma Pulver
½ TL Gewürzlich schwarzer Pfeffer
½ TL Kardamom
2 Nelken
1 EL schwarzer Tee
Honig zum Abschmecken
Röst die Zimtstange, Sternanis, Pfefferkörner, Kardamom und Nelken in einer Pfanne ohne Fett, bis sie duften.
Gib die gerösteten Gewürze und den schwarzen Tee in eine Kanne und übergieß sie mit heißem Wasser. Lass den Tee für 5-10 Minuten ziehen.
Erhitz die Milch in einem Topf und rühr das Kurkuma ein. Schäum die Milch mit einem Milchschaumgerät oder einem Schneebesen.
Gieß den Tee in zwei Tassen und füg die schaumige Milch hinzu. Süß den Tee nach Geschmack mit Honig.
