Kochen mit extra nativem Olivenöl
Olivenöl ist seit Jahrtausenden ein Hauptbestandteil der mediterranen Küche, die zu den gesündesten der Welt gehört. Zum Braten, zum Kochen oder kalt im Salat - Olivenöl wird in fast jedem Gericht ...
Was macht das Olivenöl von Ölich so besonders
Das Ölich ist ein kaltgepresstes und extra natives Olivenöl. Es besteht zu 100% aus frischen, handgepflückten Memecik-Oliven von den Küsten der Ägäis, direkt vom Golf von Edremit. Die Oliven werden...
Olivenöl-ABC: Welches Öl ist das richtige für mich?
Ja, wir geben es zu, anfangs mag es bei den ganzen Angeboten von Olivenölen etwas schwierig und unübersichtlich sein, heraus zu finden welches gut ist. Aber damit ist jetzt Schluss. Denn hier zeige...
Dürre und Öl: Klimawandel trifft Olivenölproduktion
Die goldene Flüssigkeit, die unsere Gerichte verfeinert, steht vor einer ungewissen Zukunft. Der Klimawandel, mit seinen immer extremeren Wetterbedingungen, bedroht die Olivenölproduktion weltweit....
Dunkle Ernte: Ein ökologisches Verbrechen
Stell dir vor, Millionen von kleinen Herzen, die im Dunkeln erlöschen. Jedes Jahr, während wir schlafen, werden unzählige Singvogelarten Opfer einer grausamen Erntemethode in den Olivenhainen. Dies...
Olivenblätter, oft übersehen, sind wahre Nährstoffbomben, die mit starken Antioxidantien namens Polyphenolengefüllt sind. Diese Verbindungen wurden mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen...
