Perfekt für den Brunch: Herzhafte Kartoffel-Waffeln mit frischer Salsa
Herzhafte Kartoffel-Waffeln: Veganes und glutenfreies Rezept für ein perfektes Wochenende
Diese herzhaften Kartoffel-Waffeln sind der perfekte Start in ein entspanntes Wochenende. Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vegan und glutenfrei. Die Kombination aus knusprigen Waffeln, cremigem Frischkäse und einer frischen Salsa macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Egal ob zum Frühstück, Brunch oder als leichte Mahlzeit: Diese Waffeln sind immer eine gute Wahl.
So geht's
- Vermisch Haferflocken, Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver, Ölich Olivenöl, Wasser, Kartoffeln, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einem Teig.
- Heiz das Waffeleisen vor. Schmier es mit etwas Ölich Olivenöl ein. Gib eine Portion Teig auf das Waffeleisen und back die Waffel goldbraun.
- Schneid Avocado und Tomaten klein. Vermisch sie mit Limettensaft, Salz und Pfeffer.
- Beleg die Waffeln mit Frischkäse, Salsa, Basilikum und Sesam.
Guten Appetit!
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Aus der Ölich Rezepteküche · oelich.com/blogs/oelich-rezeptekueche/perfekt-fur-den-brunch-herzhafte-kartoffel-waffeln-mit-frischer-salsa
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