Über Uns

Unsere Geschichte

Ölich begann nicht mit einem Businessplan, sondern mit einem Gespräch am Küchentisch zwischen Berk und seiner Oma. Aus ihren Erinnerungen an echtes Olivenöl, an Handarbeit und vertraute Aromen wuchs eine Idee:
Das Gute, das früher selbstverständlich war, wieder in unsere Zeit zu bringen.

Warum gibt es Ölich?

In kaum einer Branche wird so viel getäuscht wie bei Olivenöl. Viele Flaschen versprechen Reinheit, Herkunft und Qualität – doch oft bleibt unklar, was wirklich darin ist.
Für Menschen, die ehrlich und gesund kochen wollen, ist das frustrierend. Genau dieses Problem war der Anfang von Ölich.

Woher wir kommen.

Unsere Geschichte begann mit einem Gespräch zwischen Berk und seiner Oma Suna, die in Gemlik aufwuchs - umgeben von Olivenhainen. Ihre Geschichten über echtes Olivenöl, das früher selbstverständlich war, inspirierten uns: So etwas sollte wieder in jede Küche gehören.

2018 machten wir uns auf den Weg, die Wahrheit über gutes Olivenöl wieder erfahrbar zu machen und fanden in Edremit einen Familienbetrieb, der seit 1785 Olivenöl presst. Jede Ernte dort wird von Hand durchgeführt, kalt verarbeitet und noch in derselben Saison abgefüllt. Keine Mischungen, keine Tricks – nur das, was die Natur gibt.

Wie alles begann - 2019

2019 gründeten wir Ölich. Unser Ziel war einfach, aber kompromisslos:
Echtes, frisches Olivenöl – so, wie es sein sollte.

Wir wollten zeigen, dass Qualität kein Marketingwort ist, sondern eine Haltung. Jede Flasche wurde zur Einladung, den Unterschied zu schmecken.

Der nächste Schritt – 2019

Ende 2019 entstand unser zweites Herzensprodukt: der Olivenblättertee. Gesund, natürlich, ohne künstliche Zusätze und inspiriert von der gleichen Philosophie: Ehrlichkeit in ihrer reinsten Form.

Wachstum durch Vertrauen – 2021

Mit der wachsenden Nachfrage kam Verantwortung. 2021 bestellten wir zum ersten Mal über 20.000 Flaschen Ölich Olivenöl. Alle aus derselben Region, alle sortenrein. Unser Versprechen blieb dasselbe:
Nie geblendet, nie anonym, immer frisch.

Neue Ideen - 2023

2023 erweiterten wir unser Sortiment mit unserer Gewürzlinie „Gewürzlich“ – handverlesene Zutaten, die perfekt zu unserem Olivenöl passen. So entstand eine kulinarische Brücke zwischen Tradition und moderner Küche.

2021: Das erste Mal haben wir ungefähr 20.000 Flaschen bestellt. Mit der steigenden Nachfrage nach unserem Olivenöl wuchsen auch wir: Zum ersten Mal bestellten wir rund 20.000 Flaschen Olivenöl. Jedes einzelne davon aus Edremit, ohne chemische Pestizide, handverlesen und frisch gepresst. Mit der Garantie, tolle und höchste Qualität sowie Frische, zu erhalten, welche man in der Küche und bei jedem Gericht schmeckt.

2023: Ölich lanciert seine Gewürzlinie „Gewürzlich“.

Mit der Einführung von „Gewürzlich“ bieten wir nun auch Gewürze an, die perfekt mit unserem Olivenöl harmonieren. Diese Linie basiert auf natürlichen, qualitativ hochwertigen Zutaten, die unser kulinarisches Erbe widerspiegeln und jedes Gericht veredeln.

Gesundheit neu gedacht – 2024

2024 führten wir unseren 1-Liter-Kanister ein – praktisch, um nie wieder ohne gutes Olivenöl zu kochen. Im selben Jahr kamen drei neue Teemischungen hinzu:

Kraftliebe, Schlafliebe und Immunliebe – inspiriert von unserem Olivenblättertee, entwickelt für Energie, Ruhe und Abwehrkraft. Jede Mischung ist ein Stück Natur, das Körper und Geist unterstützt – und dabei einfach großartig schmeckt.

Heute

Ölich ist kein Konzern und kein Trendprodukt.Wir sind Menschen, die an Ehrlichkeit in Lebensmitteln glauben und daran, dass gutes Essen mit Vertrauen beginnt.

Jede Flasche, jede Dose Tee, jedes Gewürz steht für unser Versprechen:

Natürlich. Sortenrein. Ehrlich.

Unser Team

Unser engagiertes Team ist leidenschaftlich daran interessiert, euch das Beste aus der Natur zu bieten. Berk, unser visionärer Gründer von Ölich wird von Ceren, einer treibenden Kraft hinter unserem Wachstum und Erfolg, unterstützt.

CEREN - Geschäftsführerin

Geschäftsführerin und Chemieingenieurin. Unsere Co-Founderin, welche Qualität messbar macht.

BERK - Gründer

Gründer & kreativer Kopf von Ölich.

Unsere Produkte

Extra natives Olivenöl: Olivenöl, wie es sein sollte: Immer frisch, niemals gemischt, (echtes) natives extra Olivenöl perfekt um all deinen Gerichten die spezielle Eigennote zu geben.

Olivenblättertee – Unser Ursprung

Unser Olivenblättertee ist kein Trend, sondern ein Stück Tradition. Die Blätter werden von Hand gepflückt und schonend getrocknet – für einen klaren, erdigen Geschmack und das Gefühl, innerlich zur Ruhe zu kommen. Eine Tasse, die nicht nur wärmt, sondern gut tut.

Kraftliebe – Energie ohne Eile

Für Tage, an denen du mehr brauchst. Kraftliebe vereint grünen Tee, Bergtee und Olivenblatt – keine künstlichen Wachmacher, sondern natürliche Vitalität und Klarheit. Ein Tee, der dich nicht antreibt, sondern begleitet.

Schlafliebe – Der Abend kann warten

Schlafliebe ist ein kleines Abendritual. Kamille, Passionsblume und Hopfen schenken Ruhe, ohne zu beschweren. Für Momente, in denen der Tag leiser werden darf und du dir selbst begegnest – Tasse für Tasse.

Immunliebe – Schutz, der nach Zuhause schmeckt

Wenn draußen alles rau wird, wird Immunliebe zur inneren Decke. Ingwer, Holunderbeere und Rosmarin bringen Wärme, Würze und Stärke zusammen. Kein Versprechen – ein Gefühl: Du bist gut versorgt.

Gewürzlich – Geschmack mit Haltung

Gewürzlich ist unsere Einladung, mit wenigen Zutaten mehr Tiefe auf den Teller zu bringen. Kein Schnickschnack, keine versteckten Zusätze – nur ehrliche Rohgewürze wie Steinsalz, schwarzer Pfeffer, Oreganoblüten, Ingwer und Kurkuma.

Sie sind keine Dekoration, sondern Grundzutaten. In Kombination mit unserem Olivenöl entstehen daraus Aromen, die man nicht erklären muss – man schmeckt sie.
Für Menschen, die in der Küche nicht beeindrucken wollen, sondern gut und ehrlich kochen.

Unsere Vision

Wir glauben daran, dass gutes Essen mehr ist als Genuss – es ist Fürsorge. Mit Ölich möchten wir Menschen zurückbringen zu ehrlichen Zutaten, zu Produkten, deren Namen man versteht, und zu dem Gefühl, etwas Gutes zu tun – für sich und andere.

Unsere Vision ist keine große Parole. Sie beginnt im Kleinen: Tropfen für Tropfen, Tasse für Tasse, Moment für Moment.Für eine Zukunft, in der Gesundheit nicht kompliziert ist, sondern natürlich.

SAG HALLO.

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Du kannst uns alles über uns und unsere Produkte fragen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

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Über uns

Ölich - Reine und gesunde Genüsse direkt aus dem Familienbetrieb. Entdecke unser hochwertiges Olivenöl, wohltuende Teemischungen und den echten Geschmack traditioneller Handwerkskunst.