Salate
Piyaz: Der gesunde und leckere Bohnensalat für deine Ernährung!
Entdecke das Geheimnis des traditionellen türkischen Piyaz! Dieser erfrischende Bohnensalat ist die perfekte Beilage zu vielen Gerichten oder ein köstlicher vegetarischer Hauptgang. Mit wenigen Zutaten und in wenigen Minuten zauberst du diesen Klassiker auf deinen Tisch. Lass dich von den authentischen Aromen verzaubern!
15Minuten
4Portionen
4Schritte
Schritt für Schritt
So geht's
- Hack die Zwiebel und die Petersilie klein. Würfel die Tomate.
- Misch die gekochten Bohnen, das gehackte Gemüse und das Ei in einer Schüssel.
- Drück etwas Zitronensaft aus und träufel Ölich Olivenöl drüber. Würz mit Salz ab.
- Servier den Piyaz kalt oder bei Zimmertemperatur.
Gut zu wissenTipp aus unserer Küche
Für extra Geschmack kannst du eine Prise rote Peperoni oder einen Spritzer Granatapfelsirup hinzufügen.
Guten Appetit!
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Aus der Ölich Rezepteküche · oelich.com/blogs/oelich-rezeptekueche/piyaz-der-gesunde-und-leckere-bohnensalat-fur-deine-ernahrung
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