Ölich Rezepteküche
Einfache Kartoffelknödel mit Käse – schnell und lecker!
Diese fluffigen Kartoffelknödel mit Käse sind die perfekte Beilage für jedes Gericht. Ob zu einem deftigen Braten oder zu einem leichten Salat – sie passen immer. Mit wenigen einfachen Zutaten und ohne viel Aufwand zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit, die sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden.
60Minuten
4Portionen
5Schritte
So geht's
- Die gekochten Kartoffeln reiben.
- Vermische die geriebenen Kartoffeln mit Petersilie, Eiern, Milch, Mehl, Feta, Backpulver, Salz und Schwarzer Pfeffer zu einem Teig.
- Nimm jeweils einen Esslöffel Teig und forme daraus kleine Knödel.
- Lege die Knödel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und beträufel sie mit Ölich Olivenöl. Back sie im vorgeheizten Ofen bei 175°C für 20 Minuten.
- Dreh die Knödel um und back sie weitere 10 Minuten.
Guten Appetit!
Schon nachgekocht?
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Aus der Ölich Rezepteküche · oelich.com/blogs/oelich-rezeptekueche/einfache-kartoffelknodel-mit-kase-schnell-und-lecker
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