Ölich Rezepteküche
Deftige Rouladen: Ein Klassiker der deutschen Küche
Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack dieser traditionellen deutschen Rouladen. Dieses herzhafte Gericht ist perfekt für kalte Wintertage und eignet sich hervorragend für Familienfeiern. Mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen das Rouladen-Rezept garantiert.
150Minuten
6Schritte
So geht's
- Zwiebel, Karotten und Gurken in feine Streifen schneiden.
- Jede Roulade mit Senf bestreichen, mit Gemüse belegen und aufrollen. Mit Zahnstochern fixieren.
- Rouladen in einer Pfanne mit etwas Ölich Olivenöl anbraten.
- Die Rouladen in einen Bräter geben, mit Brühe auffüllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 2 Stunden schmoren.
- Die Sauce abschmecken und gegebenenfalls mit Mehlschwitze andicken.
- Die Rouladen mit der Soße servieren. Als Beilage passen Kartoffeln, Rotkohl oder Spätzle.
Guten Appetit!
Schon nachgekocht?
Wie hat es dir geschmeckt? Tipp einfach auf die Sterne.
Aus der Ölich Rezepteküche · oelich.com/blogs/oelich-rezeptekueche/deftige-rouladen-ein-klassiker-der-deutschen-kuche
Das steckt drin
Diese Ölich Produkte machen das Rezept. Direkt von uns, frisch zu dir.
