Ölich Rezepteküche
Thunfischtoast mit cremigen Bohnen und gebackenen Tomaten
Dieser Thunfisch-Bohnen-Toast ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus cremigen Bohnen, würzigem Thunfisch und frischen Zutaten macht ihn zu einer leckeren und gesunden Mahlzeit.
15Minuten
2Portionen
5Schritte
So geht's
- Die Bohnen abgießen, kurz abspülen und mit etwas Ölich Olivenöl und etwas Wasser zu einem Brei stampfen.
- Toastbrot toasten und mit Ölich Olivenöl beträufeln.
- Den Bohnenbrei auf dem Toast verteilen. Thunfisch, Radieschen, Basilikum und rote Zwiebel darauflegen.
- Getrocknete Tomaten in heißem Wasser einweichen, abtropfen lassen und fein hacken. Mit Ölich Olivenöl, Balsamico-Essig und Salz vermengen.
- Die Tomatensoße über den Toast geben und servieren.
Guten Appetit!
Schon nachgekocht?
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Aus der Ölich Rezepteküche · oelich.com/blogs/oelich-rezeptekueche/thunfischtoast-mit-cremigen-bohnen-und-gebackenen-tomaten
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