Dieser herzhafte Thunfischtoast kombiniert cremige Bohnen, würzigen Thunfisch und fruchtige Tomaten zu einem schnellen und leckeren Mittagessen. Perfekt für alle, die Wert auf eine ausgewogene Mahlzeit mit wenig Aufwand legen.
Die Bohnen kochen, abgießen und mit etwas Ölich Olivenöl und etwas Wasser zu einem Brei stampfen.
Toastbrot toasten und mit Ölich Olivenöl beträufeln.
Den Bohnenbrei auf dem Toast verteilen. Thunfisch, Radieschen, Basilikum und rote Zwiebel darauflegen.
Getrocknete Tomaten in heißem Wasser einweichen, abtropfen lassen und fein hacken. Mit Ölich Olivenöl, Balsamico-Essig und Salz vermengen.
Die Tomatensoße über den Toast geben und servieren.
Nährwerte
Nährwerte
Portionsgröße
100
pro Portion
Kalorien
300
Menge/Portion % Daily Value
Fett
15 Gramm
Kohlenhydrate
20 Gramm
Eiweiß
20 Gramm
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Über uns
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