Kichererbsen-Kuchen
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Küche
Internationale Küche
Author:
Team Ölich
Portionen
8-10
Zubereitungszeit
30 Minuten
Kochzeit
60 Minuten
Kalorien
250
Entdecke den Geschmack von Gesundheit mit unserem köstlichen Kichererbsen-Kuchen! Dieser proteinreiche und glutenfreie Kuchen ist die perfekte Wahl für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten und dabei nicht auf Genuss verzichten möchten. Die Kombination aus cremigen Kichererbsen, frischem Joghurt und herzhaften Gewürzen sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ob als herzhafter Snack für zwischendurch oder als Hauptgericht für ein leichtes Mittagessen – dieser Kuchen ist vielseitig einsetzbar und passt zu vielen Anlässen. Überrasche deine Familie und Freunde mit diesem gesunden und leckeren Backwerk!
Zutaten
-
300g gekochte Kichererbsen
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3 Eier
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6 EL Ölich Olivenöl
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300g Naturjoghurt
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1 TL Backpulver
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150g Maismehl
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Gewürzlich Steinsalz
Anleitung
Die gekochten Kichererbsen pürieren.
Kichererbsenpüree, Eier, Ölich Olivenöl, Joghurt, Backpulver, Maismehl und Salz miteinander verrühren.
Den Teig in eine gefettete Form füllen und bei 180°C etwa 60-70 Minuten backen.
Nährwerte
Nährwerte
- Portionsgröße
- Ein Stück Kuchen
- pro Portion
- Kalorien
- 250
- Fett
- 10 Gramm
- Kohlenhydrate
- 25 Gramm
- Eiweiß
- 15 Gramm
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