Kartoffel-Mini-Pizzen

Anleitung

1
Kartoffeln halbieren, mit Öl bestreichen, mit Gewürzlich Steinsalz bestreuen und bei 200 °C 30 Minuten lang rösten oder bis sie gar sind.
2
Mit dem Boden eines Glases die Kartoffeln zerdrücken, so dass sie eine flache "Kruste" für die Pizza bilden.
3
Mit der Pizzasauce und etwas Mais belegen und mit Käse bestreuen. Überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
4
Die Gewürzlich-Oregano-Blüten in der Handfläche verreiben und über die Mini-Kartoffelpizzen streuen.
5
Warm oder kalt genießen!