Eine Geschichte aus dem Münsterland
Die Wurzeln unserer Geschichte werfen uns in eine alte Hafenstadt Namens Gemlik. Gemlik liegt Geographisch 70km südlich von Istanbul und ist berühmt für seine großzügige Olivenlandwirtschaft. „Das Paradies der leckeren Oliven“, sagt man in der Türkei. Dort lebte einst die Oma vom Gründer, Suna (79 Jahre).
Der Schlüssel zur Langlebigkeit
Olivenöl war schon immer ein fester Bestandteil von Oma Suna. Schon als Kind wurde sie von Ihren Großeltern in die geheime Sprache der Natur eingeweiht. Sie hat früh verstanden, dass alles was der Mensch benötigt einfach schon in der Natur gegeben ist. So gab Sie auch das Geheimnis an uns weiter.
Du bist was du isst
Das Geheimnis von Oma's täglicher Vitalität und positiver Energie strahlt ganz einfach in ihr selbst. Als jemand der mit der Sprache der Oliven aufgewachsen ist, wurde früh klar, das naturbelassenes Olivenöl wahrhaftig das Elixier der Gesundheit ist. Das flüssige Gold begleitet Sie schon seit Ihrer Kindheit.
Innovation durch Tradition
2018 ging es los. Zum ersten Mal besuchten wir das Familienunternehmen. Bereits bei der Ankunft am Golf von Edremit verspürten wir dieses Gefühl von Freiheit und Glückseligkeit. Überall Flora und Fauna, ein großartiges und vitales Klima, keine Industrie, lächelnde Menschen. Wir lernten eine sehr kulturelle, sozialliberale und sehr historische Altstadt kennen.
In den Hainen
Man führte uns in die Olivenhaine der Familie. Die natürliche Atmosphäre, die unglaublich leichte Meerebrise in der Luft, all die grünen Olivenbäume - wir waren einfach überwältigt von diesem tollen Ort. Auf 82 ha Landwirtschaft verteilten sich knapp 25.000 Olivenbäume, welche im Schnitt 300 Jahre alt waren.
Das Rezept der Natur
Ein Qualitätsgeheimnis beruhte auf 4 Kernindikatoren:
die mineralreichen Böden
ein einzigartiges Mikroklima
der pestizidfreie Anbau
die saisonale Handernte
Diese 4 Faktoren erfüllte man auf ökologischer Basis und kombinierte dabei die Expertise des Familienbetriebes.
Ölich
Das flüssige Gold der Ägäisküste
Das Vehikel zur Verwirklichung unserer Vision wurde gefunden und unterschrieben. Seit 2019 bereichern wir mit Ölich die Gesundheit von vielen glücklichen Kunden. In den Novembermonaten reisen wir zum Golf von Edremit, um anschließend unser flüssige Gold sicher ins Münsterland zu befördern.
Gespannt auf die Zukunft
Wir arbeiten weiterhin daran, unsere natürlichen Produkte zu verbessern und diese klimaneutraler in der Entwicklung zu gestalten. Wir möchten diese Welt mit mehr Liebe und Gesundheit inspirieren. Der Aspekt der Nachhaltigkeit in der Entwicklung, sowie in unseren Entscheidungen übernimmt jedes mal eine primäre Rolle.
Die Hoffnung unsererseits?
Immer mehr Menschen mit unseren Produkten zu inspirieren und sich bewusst darüber zu werden, dass die Gesundheit einfach unser höchstes Gut ist. Ein Geschenk, welches wir wahrlich jeden Tag hüten und pflegen sollten.
Reichtum ist viel,
Gesundheit ist alles.
Das Team Ölich
