Olivenblatt Tee oder grüner Tee? Unterschiede in Geschmack, Koffein und Zubereitung

Olivenblatt Tee kommt vom Olivenbaum, grüner Tee vom Teestrauch. Grüner Tee enthält Koffein, nach Angaben des Bundesinstituts für Risikobewertung rund 30 mg pro Tasse. Reiner Olivenblatt Tee besteht zu 100 % aus Olivenblättern, ist von Natur aus koffeinfrei und schmeckt mild-herb. Zubereitet wird er mit 1 Teelöffel (ca. 2 g) auf 250 ml Wasser mit 85 °C, 5–8 Minuten ziehen lassen.

Zwei Tassen, beide aus getrockneten grünen Blättern. Auf den ersten Blick liegen Olivenblatt Tee und grüner Tee nah beieinander. Im Glas, auf der Zunge und bei den Inhaltsstoffen zeigen sich aber klare Unterschiede.

Hier vergleichen wir, was sich sauber belegen lässt: Pflanze, Herkunft, Koffein, Geschmack und Zubereitung. Und wir zeigen dir, was in einer Tasse Ölich Olivenblatt Tee steckt.

Zwei Pflanzen, zwei Herkünfte

Olivenblatt Tee

Olivenblatt Tee besteht aus den getrockneten Blättern des Olivenbaums (Olea europaea). Das ist derselbe Baum, der die Oliven für das Olivenöl trägt. Unsere Blätter kommen aus Edremit an der türkischen Ägäis. Geerntet werden sie bei derselben Familie, die dort seit 1785 Olivenhaine bewirtschaftet und auch unser Öl presst. Wir kennen also die Bäume, von denen dein Tee kommt.

Im Ölich Olivenblatt Tee stecken 100 % Olivenblätter. Kein Aroma, keine weiteren Zutaten. Was du schmeckst, kommt aus dem Blatt.

Grüner Tee

Grüner Tee stammt vom Teestrauch (Camellia sinensis). Aus derselben Pflanze wird auch schwarzer Tee gemacht. Der Unterschied liegt in der Verarbeitung: Für grünen Tee werden die Blätter nach der Ernte erhitzt, zum Beispiel mit Wasserdampf. So oxidieren sie nicht und bleiben grün. Schwarzer Tee dagegen wird fermentiert. Angebaut wird grüner Tee in vielen Ländern, etwa in China und Japan.

Koffein: der deutlichste Unterschied

Grüner Tee enthält Koffein. Das Bundesinstitut für Risikobewertung nennt für eine Tasse mit 200 ml rund 30 mg, für schwarzen Tee rund 45 mg. Das sind Näherungswerte, die je nach Sorte, Menge und Ziehzeit schwanken.

Olivenblatt Tee enthält kein Koffein. Koffein bilden nur wenige Pflanzengattungen, darunter der Teestrauch, der Kaffeestrauch, der Kakaobaum und die Mate-Pflanze. Der Olivenbaum gehört nicht dazu. Reiner Olivenblatt Tee ist deshalb von Natur aus koffeinfrei.

Im Alltag heißt das: Olivenblatt Tee kannst du zu jeder Tageszeit trinken, ohne über Koffein nachzudenken. Zum Frühstück, am Nachmittag oder als zweite und dritte Tasse am Schreibtisch.

Geschmack: herb, kräuterig und klar

Olivenblatt Tee ist mild-herb. Er erinnert an getrocknete Kräuter aus dem Mittelmeerraum, mit einer leichten Bitternote und einer dezenten Erdigkeit. Süß ist er nicht und braucht es auch nicht zu sein. Wer es weicher mag, lässt ihn 5 statt 8 Minuten ziehen oder gibt einen Löffel Honig dazu.

Grüner Tee schmeckt je nach Sorte und Herkunft grasig oder nussig. Wie herb er ausfällt, hängt stark von Temperatur und Ziehzeit ab.

„Was du schmeckst, kommt aus dem Blatt. Sonst nichts.“

Zubereitung: so gelingt Olivenblatt Tee

Für Olivenblatt Tee gilt eine einfache Angabe: 1 Teelöffel (ca. 2 g) auf 250 ml Wasser mit 85 °C, 5–8 Minuten ziehen lassen. Mehr braucht es nicht. Ein Teesieb aus Edelstahl oder die Glaskanne machen es dir leicht. Alle Schritte, Tipps für den Eistee und typische Fehler findest du in unserer Anleitung Olivenblatt Tee richtig zubereiten.

Für grünen Tee hängen Temperatur und Ziehzeit von der Sorte ab. Übliche Werte findest du in der Tabelle unten, die genaue Angabe steht auf der jeweiligen Packung.

Der Vergleich auf einen Blick

Welcher Ölich Tee passt zu dir?

• Du möchtest einen reinen Tee ohne Koffein: Olivenblatt Tee. 100 % Olivenblätter aus Edremit, sonst nichts.
• Du magst eine Mischung mit grünem Tee: Kraftliebe. Olivenblätter als Hauptzutat, dazu grüner Tee, Bergtee, Zitronengras und Lavendel.
• Du willst dich durchprobieren: das Olivenblatt Starterset mit allen vier Tees.
• Du willst Eistee für den Sommer: Olivenblatt Tee wie gewohnt zubereiten, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln und Zitrone servieren.

Kraftliebe: Olivenblatt und grüner Tee in einer Tasse

Wenn du dich nicht entscheiden willst, musst du das auch nicht. In Ölich Kraftliebe treffen sich beide. Die Zutaten: Olivenblätter, Grüner Tee, Bergtee, Zitronengras und Lavendel. Olivenblätter sind die Hauptzutat, das Zitronengras bringt eine frische Note.

Weil Kraftliebe grünen Tee enthält, ist sie nicht koffeinfrei. Zubereitet wird sie wie alle unsere Tees: 1 Teelöffel (ca. 2 g) auf 250 ml Wasser mit 85 °C, 5–8 Minuten ziehen lassen. Mehr über die einzelnen Zutaten liest du in unserem Artikel über Kraftliebe und ihre Zutaten.

Du willst Olivenblatt Tee und Kraftliebe nebeneinander probieren? Im Olivenblatt Starterset stecken Olivenblatt Tee, Immunliebe, Schlafliebe und Kraftliebe. So schmeckst du dich in Ruhe durch alle vier.

Häufige Fragen

Hat Olivenblatt Tee Koffein?

Nein. Reiner Olivenblatt Tee besteht aus Blättern des Olivenbaums. Der Olivenbaum bildet kein Koffein, der Tee ist deshalb von Natur aus koffeinfrei.

Wie viel Koffein hat grüner Tee?

Das Bundesinstitut für Risikobewertung nennt rund 30 mg pro Tasse mit 200 ml. Der genaue Wert schwankt je nach Sorte, Menge und Ziehzeit.

Ist Kraftliebe koffeinfrei?

Nein. Kraftliebe enthält neben Olivenblättern auch grünen Tee. Ganz ohne Koffein ist der reine Olivenblatt Tee.

Schmeckt Olivenblatt Tee wie grüner Tee?

Nicht wirklich. Olivenblatt Tee ist herb und kräuterig mit einer leichten Erdigkeit. Er erinnert eher an getrocknete Mittelmeerkräuter als an grünen Tee.

Wie bereite ich Olivenblatt Tee richtig zu?

1 Teelöffel (ca. 2 g) auf 250 ml Wasser mit 85 °C, 5–8 Minuten ziehen lassen. Für einen milderen Geschmack bleibst du bei 5 Minuten.

Kann ich Olivenblatt Tee als Eistee trinken?

Ja. Bereite ihn wie gewohnt zu, lass ihn abkühlen und stell ihn in den Kühlschrank. Mit Eiswürfeln und Zitrone wird daraus eine erfrischende Tasse für warme Tage.