Der Preis von Olivenöl wird nicht nur von den Produktionskosten, sondern auch von verschiedenen anderen Faktoren beeinflusst. Die Herkunft und die Marke sind zwei wichtige Aspekte, die den Preis erheblich beeinflussen können. Olivenöl aus renommierten Anbaugebieten wie Italien, Spanien, Türkei oder Griechenland wird oft höher bewertet und entsprechend teurer verkauft. Diese Regionen sind für ihre lange Tradition in der Olivenölherstellung und ihre besonderen klimatischen Bedingungen bekannt, die eine optimale Olivenreifung ermöglichen.

Auch die steigende Nachfrage nach nativem Olivenöl extra hat zu einem Preisanstieg geführt. Die Beliebtheit von Olivenöl als gesunde und vielseitige Zutat in der Küche hat die Nachfrage in den letzten Jahren stark angekurbelt. Dies hat zu einem Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage geführt, was sich auf den Preis auswirkt.