Anatolien, die heutige Türkei, zählt zu den frühen Heimaten des Olivenanbaus. An der Ägäisküste wurden schon in der Antike Oliven gepresst. Funde alter Ölpressen zeigen, wie wichtig das Öl für die Städte der Region war.
Bis heute sind Olivenhaine an der türkischen Ägäis und am Mittelmeer allgegenwärtig, die Türkei gehört zu den großen Olivenölländern der Welt. Rund um Edremit, wo unser Ölich Olivenöl herkommt, prägen sie die Landschaft zwischen Meer und Bergen.