FAQ

OFT GEFRAGT

Alles, was du wissen musst

Woher kommt euer Olivenöl?

Gute Frage! All unser Olivenöl beziehen wir aus Edremit, direkt von der türksichen Ägäisküste. Kultiviert werden unsere tollen Bäume in eigenen Olivenhainen, verteilt auf etwa 100 ha. Der Baumbestand ist durchschnittlich 250 Jahre alt!

Für uns ist die Herkunft des Olivenöls eng mit seiner Qualität verbunden. Hochwertiges Olivenöl gibt es weltweit! Und genau das möchten wir dir zugänglich machen! Entscheidend ist das Mikroklima, welches an der Ägäisküste perfekt ist, die mineralhaltigen Böden und selbstverständlich die kurze Zeit, in der wir unsere Oliven ernten und binnen weniger Stunden pressen.

Warum kleine schwarze Flaschen und 1L Kanister

Küchenchefs nutzen seit Langem ihre Ölich Lieblingsflaschen und wir sind überzeugt: Das Leben in der Küche wird um einiges besser, wenn man Olivenöl einfach und präzise dosieren kann. Unsere schwarze Flasche besteht deshalb aus schwarzem Glasmaterial und ist vollständig recyclebar (trennt dazu einfach Ausgießer und Flasche und gebt beides in die Wertstoffsammlung).

Unsere innovativen und zu 100 % recycelbaren NACHFÜLL-KANISTER sind speziell für alle, die sich eine nachhaltige und einfache Möglichkeit zum Nachfüllen ihrer geliebten schwarzen 250ml Ölich Flasche wünschen.

Ist euer Olivenöl aus einer Sorte gewonnen?

Jede Flasche Ölich ist gefüllt mit sortenreinem Olivenöl aus einer einzigen Herkunft. Rund 100 % unseres Olivenöls stammen von der Memecik-Olive, die unter unserer Aufsicht in Edremit geerntet, gepresst und abgefüllt wird. Diese besondere Sorten beziehen wir, da diese unsere Expertise und das, was wir an der Memecik-Olive lieben, widerspiegeln.

Warum ist mein Olivenöl gold?

So sehr wir das leuchtend-goldene Schimmern lieben – die Farbe sagt nichts über die Qualität eines Olivenöls aus. Die goldenen Nuancen entstehen durch natürliche Pigmente wie Carotinoide, die beim Pressen erhalten bleiben und nach dem Ruhen „gedeihen“. Bei Ölich bleibt unser Olivenöl immer gold und bietet somit eine konstant hohe Qualität. Wir bieten stets das beste, frischeste und geschmackvollste Olivenöl an – also keine Sorge, einfach genießen und loslegen!

Ist euer Olivenöl Bio? Frei von Gentechnik? Glutenfrei?

Wir sind stolz darauf, unser Olivenöl von unserem Familienbetrieb zu beziehen, welcher biologische Anbaumethoden praktiziert und streben eine Zertifizierung nach den Richtlinien für biologischen Anbau an. Wie du vielleicht gehört hast, ist dieser Prozess langwierig und kostspielig, aber wir hoffen, dies in naher Zukunft anbieten zu können. Unser Olivenöl ist zudem Non-GMO-zertifiziert und wird in Betriebseinrichtungen abgefüllt, die allergen- und glutenfrei sind.

Olivenöl in kleiner, schwarzer Flasche? Warum??

Weil es FRISCH AM BESTEN SCHMECKT! Unsere schwarzen Flaschen empfangen keinerlei UV-Einstrahlung und sind somit von jeglicher Oxidation ausgeschlossen.

Ebenso halten unsere BPA-freien Kanister unser Öl super frisch und beide Produkte können Nachhaltig wiederverwendet und entsorgt werden. Und wer liebt nicht schöne Flaschen, die perfekt in jede Küche passen?

Siehst du die Antwort, die du suchst, nicht? Kontaktiere uns unter fragen@oelich.com, und wir melden uns schnellstmöglich bei dir.

Olivenöl für alle, die kochen.

Jede Küche verdient ein gutes,
frisches Olivenöl, das erschwinglich
genug ist, um jeden Tag verwendet
zu werden. Unsere Öle mit einheitlicher
Herkunft bieten genau das
und sie werden in einer praktischen
Flasche geliefert, die alles einfacher
und angenehmer macht.

Hier handgeerntet, gepresst und direkt abgefüllt.

Der Golf von Edremit
An den Küsten der
türkischen Ägäisküste

Das meiste Olivenöl in Europa
wird aus alten, minderwertigen
Ölen gemischt. Aber auf unserer Seite
der Ägäis verwenden die Menschen frisches,
nie gemischtes Olivenöl und zwar Literweise. Ölich's Essenz besteht aus diesem Olivenöl.
Es wird aus 100% Memecik-Oliven aus Edremit hergestellt in der Region, in der die reinsten Olivenöle der Türkei produziert werden.

MEMECIK OLIVEN

Die Sorte, die alle

anderen beherrscht.

Wir haben andere Olivensorten ausprobiert, aber die Memecik Oliven sind einfach die besten.

Der Golf von Edremit
An den Küsten der türkischen Ägäisküste

Das meiste Olivenöl in Europa wird aus alten, minder- wertigen Ölen gemischt. Aber auf unserer Seite der
Ägäis verwenden die Menschen frisches, noch
nie gemischtes Olivenöl und zwar Literweise. Ölich ist dieses Olivenöl. Es wird aus 100% Memecik-Oliven aus Edremit hergestellt in der Region, in der die reinsten Olivenöle der Türkei produziert werden.

Qualität braucht ihre Zeit.

So beeindruckend unsere Landwirtschaft

auch ist, wahre Erfüllung finden
wir in der Küche – mit unserer

Liebe zum Kochen und Olivenöl

als unsere Freude.

Olivenöl für alle, die kochen.

Jede Küche verdient ein gutes, frisches Olivenöl, das erschwinglich genug ist, um jeden Tag verwendet zu werden. Unsere Öle mit einheitlicher Herkunft bieten genau das, und sie werden in einer praktischen Flasche geliefert, die alles einfacher und angenehmer macht.

Jede Küche verdient ein gutes, frisches Olivenöl, das erschwinglich genug ist, um jeden Tag verwendet zu werden. Unsere Öle mit einheitlicher Herkunft bieten genau das und sie werden in praktischen Gebinde geliefert, die alles einfacher und angenehmer machen.

Hier handgeerntet und gepresst

am golf von edremit.
die küsten der ägäis.
das meiste olivenöl in den europa wird aus alten, minderwertigen ölen gemischt.
aber an unserer seite der ägäis verwenden die menschen frisches,
noch nie gemischtes olivenöl, und zwar literweise. ölich ist dieses olivenöl.
es wird aus 100% memecik-oliven aus edremit, türkei, hergestellt,
der region, in der die reinsten olivenöle der türkei produziert werden.

Der Golf von Edremit
An den Küsten der türkischen Ägäisküste

Das meiste Olivenöl in Europa wird aus alten, minderwertigen Ölen gemischt. Aber auf unserer Seite der Ägäis verwenden die Menschen frisches, nie gemischtes Olivenöl und zwar Literweise. Ölich's Essenz besteht aus diesem Olivenöl. Es wird aus 100% Memecik-Oliven aus Edremit hergestellt in der Region, in der die reinsten Olivenöle der Türkei produziert werden.

MEMECIK OLIVEN

Die Sorte, die sie alle übertrifft.

Wir haben andere Olivensorten ausprobiert, aber die Memecik Oliven sind einfach die besten.

Qualität braucht ihre Zeit

So beeindruckend unsere Landwirtschaft auch ist, wahre Erfüllung finden wir in der Küche mit unserer Liebe zum Kochen und Olivenöl als unsere Freude.

Tauche ein in die Aromen, die bei uns noch leise brodeln:

Die Olivenölproduktion in Edremit

Edremit, eine malerische Region an der türkischen Ägäisküste, ist für seine lange Tradition des Olivenanbaus bekannt. Seit Jahrhunderten produzieren die fruchtbaren Landschaften von Edremit einige der weltweit besten Olivenöle. Begleiten Sie uns auf eine Reise, um den faszinierenden Prozess der Olivenölherstellung zu erkunden.

Die Kraft der Olivenblätter

Olivenblätter, oft übersehen, sind wahre Nährstoffbomben, die mit starken Antioxidantien namens Polyphenolengefüllt sind. Diese Verbindungen wurden mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, von einer verbesserten Herzgesundheit bis hin zu reduzierter Entzündung.

Sautéieren mit Olivenöl: Einfach und lecker

Sautéieren ist eine einfache, aber äußerst effektive Kochtechnik, bei der Lebensmittel in einer kleinen Menge heißem Fett gegart werden. Olivenöl ist aufgrund seines hohen Rauchpunkts und seines einzigartigen Geschmacks die perfekte Wahl für diese Zubereitungsmethode. Tauchen wir ein in die Kunst des Sautéierens mit Olivenöl.

Olivenöl: Das flüssige Gold der Gesundheit

Ist Olivenöl gesund oder ungesund? Diese Frage wird seit Jahren diskutiert. Viele Menschen glauben, dass Olivenöl aufgrund seines hohen Fettgehalts ungesund ist. Doch das Gegenteil ist der Fall. Extra natives Olivenöl ist ein Nährstoffkraftpaket, das reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Antioxidantien und anderen wertvollen Verbindungen ist.

In diesem Blogbeitrag werden wir die Gesundheitseigenschaften von Olivenöl untersuchen, gängige Mythen entlarven und erklären, wie man das beste Olivenöl für seine kulinarischen Bedürfnisse auswählt. Von Herzgesundheit bis hin zur Gehirnfunktion wurde Olivenöl mit einer Vielzahl positiver gesundheitlicher Auswirkungen in Verbindung gebracht. Lassen Sie uns dieses flüssige Gold genauer unter die Lupe nehmen und entdecken, warum es ein unverzichtbarer Bestandteil Ihrer Küche sein sollte.

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Über uns

Ölich - Reine und gesunde Genüsse direkt aus dem Familienbetrieb. Entdecke unser hochwertiges Olivenöl, wohltuende Teemischungen und den echten Geschmack traditioneller Handwerkskunst.