Wer möchte nicht gerne in diesen Wintertagen, beim Laschen seines Lieblingspodcasts, keine heiße Suppe beim Lauschen trinken. Hier ist die herzhaft gute Blumenkohlsuppe vom Team Ölich.
Zutaten
350-400 g Blumenkohl
1 mittelgroße Zwiebel
1 kleine Karotte
1 Knoblauchzehe gerieben
4 EL Ölich Olivenöl
100 ml Milchcreme
Ölich Agäissalz, Pfeffer, roter gemahlener Pfeffer