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Von der Ernte in deine Küche:

Wir ernten unsere Oliven jedes Jahr im November. Warum? Weil unsere Oliven in diesem Monat den besten Reifegrad erreichen.

Tradition statt Industrie. 

Unsere tägliche Handernte findet dann in unserer ökologisch-nachhaltigen Olivenlandwirtschaft statt.