Wassermelone & Reissalat mit Huhn 🍉

Wassermelone & Reissalat mit Huhn 🍉

Wassermelone, Reis und Huhn? Sicherlich eine seltsame Kombination, aber genau das macht unseren knusprigen HĂŒhnersalat so unwiderstehlich. Es ist nicht nur toller Anblick fĂŒr den nĂ€chsten Grill!

 

1 Portion

 

Zutaten 

Sojasauce (10 ml)

Ahornsirup (5 ml)

œ Limette (34 g)

Ölich Olivenöl (1 TL. 7 ml)

HĂ€hnchenbrustfilet (200 g)

Wassermelone, kernlos (250 g)

Frischer Ingwer, gerieben (5 g)

Frischer Spinat (100 g)

Basmati-Reis (13 g)

    Anweisung

    • 1
      Mischt den Ingwer, die Sojasauce und den Ahornsirup zusammen, zusammen mit dem Saft einer halben Limette.
    • 2
      Beide Seiten des Huhns jeweils 1 Minute mit dem Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne anbraten. Danach die Ingwersauce dazugeben und kurz wieder anbraten.
    • 3
      Nun legt ihr das Huhn in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C fĂŒr 20 Minuten.
    • 4
      Bereitet den Reis gemĂ€ĂŸ seinen Anweisungen vor.
    • 5
      In der Zwischenzeit die Wassermelone öffnen und das Fruchtfleisch in mundgerechte StĂŒcke schneiden.
    • 6
      Mischt dann den gewaschenen Spinat mit den WassermelonenwĂŒrfeln und Alfalfasprossen und vermischt diesen mit dem gekochten Basmatireis.
    • 7
      Verteilt den Salat auf den Teller. Das warme 🐔 aus dem Ofen nehmen, in kleine StĂŒcke schneiden und mit dem Salat servieren.

    Kundenbewertungen & Erfahrungen


    Kundenzufriedenheit macht uns wirklich sehr glĂŒcklich und ist letzten Endes die BestĂ€tigung fĂŒr unsere Arbeit. Deshalb freuen wir uns, dass wir fast ausschließlich 5-Sterne-Bewertungen fĂŒr die QualitĂ€t unserer Produkte und unseren Service erhalten.

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