Ölich Rezepteküche
Gesunde Süßkartoffel-Bissen: Vielseitig und lecker!
Süßkartoffeln sind nicht nur lecker, sondern auch super gesund! Mit diesem Rezept zauberst du gesunde und leckere Snacks, die perfekt in eine ausgewogene Ernährung passen. Variiere die Füllung nach Belieben und probiere verschiedene Kräuter und Nüsse aus.
50Minuten
4–6Portionen
6Schritte
So geht's
- Schneide die Süßkartoffeln in dicke Scheiben. Beträufel sie mit Ölich Olivenöl und würze sie mit Salz und Pfeffer.
- Schieb die Süßkartoffelscheiben für 20 Minuten bei 180°C in den Ofen. Dreh sie um und back sie weitere 10 Minuten.
- Mische Frischkäse, gehackten Basilikum und geriebenen Knoblauch zusammen. Würz mit Salz und Pfeffer.
- Verteil die Käsemischung auf den gerösteten Süßkartoffelscheiben. Toppe mit Pekannüssen und Oliven.
- Verrühr Ölich Olivenöl, Dijon-Senf und Honig.
- Träufel die Sauce über die Häppchen und guten Appetit!
Guten Appetit!
Schon nachgekocht?
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Aus der Ölich Rezepteküche · oelich.com/blogs/oelich-rezeptekueche/gesunde-susskartoffel-bissen-vielseitig-und-lecker
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