Zitroniger Olivenölkuchen duftet super nach Zitrone und ist dank dem Ölich Olivenöl extrem feucht und das Innere ist so gelb wie die Sonne.☀️
Zutaten:
10-12 Portionen
250 g Ölich Olivenöl, plus etwas mehr für die Pfanne (Einölen)
3 große Eier aus Freilandhaltung
250 g Zucker
250 g Vollmilch
2 TL Vanille
Schale & Saft aus 2 Zitronen; plus etwas mehr Schale zum Servieren (optional)
250 g Mehl
½ TL Ölich Ägäissalz
½ TL Backpulver
Puderzucker (zum Servieren)
