Lauch Mit Grünen Linsen Im Ofen

Anleitung

1
Die Linsen 1 Tag in kaltem Wasser einweichen. Wenn Sie das Wasser anständig wechseln, funktioniert es besser. Waschen Sie die Linsen, die Sie in Wasser eingeweicht haben, gründlich und kochen Sie sie in Wasser, damit sie leicht am Leben bleiben.
2
Legen Sie den Lauch, den Sie in lange Scheiben geschnitten haben, in die Auflaufform.
3
Fügen Sie die gekochten Linsen, Karottenwürfel und Ölich Ägäissalz hinzu. Die Brühe und das Ölich Olivenöl dazugeben und im Ofen bei 180 Grad backen, bis die Karotten und der Lauch weich sind.
4
Nach dem Verlassen des Ofens etwas mehr Olivenöl darüber träufeln.
5
Während des Servierens können Sie es mit griechischem Joghurt und fein gehackter Petersilie servieren.