Maishähnchen mit Honig & Koriander 🍯

Anleitung

1
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. Füge Ölich Olivenöl, gemahlenen Pfeffer und das Ägäissalz Fleur de Sel hinzu und gebe die Form in den Ofen, bei 185°C, etwa 25 Minuten lang, ein. Hole das Hähnchen wieder aus dem Ofen heraus.
2
Füge das gewürfelte Maishähnchen dem Ölich Olivenöl hinzu, welches du in der Pfanne bereits etwas erhitzt hast.
3
Füge fein gehackte Zwiebeln hinzu, ohne die Hähnchen aus dem Wasser zu lassen. Sobald das Wasser mit dem Hähnchen verdampft, füge die Sojasauce hinzu und koche bei schwacher Hitze.
4
Füge den Honig hinzu. Gebe den fein gehackten Koriander hinzu.
5
Die Ofenkartoffeln in den Ofen geben.
6
Lass die Pfanne eine Weile auf dem Herd und rührst du gelegentlich um, bis das Wasser vollständig verschwunden ist (ca. 2 Minuten).
7
Du kannst es mit frischem Koriander servieren. Guten Appetit 💛