Halloween-Schädel-Pizza 💀🍕🎃 - Ölich

Halloween-Schädel-Pizza 💀🍕🎃

Ta-Tam! Gruselige Halloween-Pizzen sind fertig!

Kinder werden es garantiert lieben!

Für den Teig:

360 gramm Mehl

10 gramm Instanthefe

200 ml warmes Wasser

4 EL Ölich Olivenöl

1 TL Ölich Ägäissalz

1 TL Zucker

Für die Sauce:

3-4 Tomaten

2 EL Ölich Olivenöl

Ölich Ägäissalz 

Thymian

Anleitung

  • 1
    Siebe etwas Mehl in eine tiefe Schüssel. Hefe, warmes Wasser und Ölich Olivenöl hinzufügen und mit den Fingerspitzen gleichmäßig mischen. Füge dann das restliche Mehl kontrolliert hinzu. Wenn der Teig verschmilzt und eine weiche Konsistenz annimmt und auch nicht mehr an deinen Händen haftet, dann nicht mehr Mehl hinzuzufügen.
  • 2
    Decke den Teig mit einer Frischhaltefolie ab und lasse diesen 1 Stunde in einer warmen Umgebung. (oder den Teig 1 Nacht im Kühlschrank lassen, dies funktioniert noch besser.)
  • 3
    Den Teig in 5 gleiche Teile teilen. Öffne jedes Stück in deiner Hand und gib ihm eine Schädelform.
  • 4
    Tomaten reiben und mit einem Stabmixer pürieren. Das Wasser abseihen. 1 EL Ölich Olivenöl, etwas Ägäissalz und Oregano zum Püree geben.
  • 5
    Verteile die Sauce, welche du zubereitest, auf die Schädelförmigen-Pizzen.
  • 6
    Backbleche und Backofen vorher gründlich vorheizen. Backe die Pizzen im Ofen bei 200°C, bis die Ränder gebräunt sind.
  • 7
    Füge gehackte Zwiebeln, Paprika und Oliven zu den fertigen Pizzen hinzu, wie es sich für die Halloween-Schrecklichkeit gehört.

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