Gegrillte Karotten mit Avocado 🥕🥑

Gegrillte Karotten mit Avocado 🥕🥑

Für dieses Rezept musst du dich nicht mit dem Schälen der Karotten beschäftigen. Die dünnen Häute enthalten einfach viele Nährstoffe.

Zutaten

5 Karotten, der Länge nach halbiert

1 Avocado, in große Stücke geschnitten

1/2 Tasse Minze

1/4 Tasse Ölich Olivenöl

3 EL frischer Zitronensaft

2 TL Honig

1 Prise Ölich Agäissalz

Etwas Kümmel

Anweisung

  • 1
    Bereite den Herd auf mittlerer Hitze vor.
  • 2
    Zitronensaft und Honig in eine große Schüssel geben.

  • 3
    Mit dem Schneebesen vermischen und in der Hälfte des Vorgangs das Ölich Olivenöl eingeben.
  • 4
    Die Karotten mit den restlichen 2 EL vermischen. Das Ölich Olivenöl auf ein umrandetes Backblech einfetten. Mit dem Ölich Agäissalz würzen.
  • 5
    Karotten grillen, gelegentlich wenden, bis sie an Stellen leicht verkohlt und zart sind - ca. 14-18 Minuten. 

  • 6
    Die Karotten dann sofort in eine Schüssel mit Sauce geben. 
Wenden und mit dem Ölich Ägäissalz beschichten.
  • 7
    Avocado und Karotten auf einer Platte anrichten. Die restliche Sauce übergießen, dann mit Minze verfeinern.
  • 8
    Die Karotten warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Kundenbewertungen & Erfahrungen


Kundenzufriedenheit macht uns wirklich sehr glücklich und ist letzten Endes die Bestätigung für unsere Arbeit. Deshalb freuen wir uns, dass wir fast ausschließlich 5-Sterne-Bewertungen für die Qualität unserer Produkte und unseren Service erhalten.

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