Dieser zarte, fluffige olivenölkuchen ist von anfang bis ende in weniger als einer stunde zubereitet, was ihn zu einer idealen option für ein last-minute-dessert macht👌🏻

Er stellt den kräftigen geschmack und das nuancierte aroma von olivenöl in den vordergrund, also wähle eine marke, die du wirklich liebst, z. B. Ölich ❣️

Zutaten

1 ¼ Tasse Allzweckmehl

⅔ Tasse Kristallzucker

½ Teelöffel Backpulver

¼ Teelöffel Backpulver

¼ Teelöffel Salz

⅔ Tasse Ölich Olivenöl

½ Tasse Griechischer Joghurt

2 Große Eier

3 Esslöffel Zitronensaft

Schale Einer Zitrone