Hört bitte auf, Nachts Oliven zu ernten –
Es tötet Millionen von Singvögeln
Eine stille Tragödie

Stell dir vor, Millionen von kleinen Herzen, die im Dunkeln erlöschen. Jedes Jahr, während wir schlafen, werden unzählige Singvogelarten Opfer einer grausamen Erntemethode in den Olivenhainen. Diese einst sicheren Zufluchtsorte für Zugvögel auf ihrem Weg zwischen Europa und Afrika verwandeln sich in tödliche Fallen. Die mechanische Nachternte fordert einen schrecklichen Tribut: Schätzungsweise 2,6 Millionen Vögel verlieren jedes Jahr in Spanien allein ihr Leben. Darunter sind seltene Arten wie der Orpheusspötter und der Gartenrotschwanz, die auf die Olivenhaine als Rastplatz angewiesen sind.

Die Mechanische Nachternte: Eine tödliche Falle

Die mechanische Nachternte erfolgt, da die kühlen Temperaturen die Olivenarome besser bewahren. Die eingesetzten superintensiven Maschinen saugen jedoch unzählige Vögel auf, die in der Dunkelheit orientierungslos sind. Viele Vögel werden dabei verletzt oder getötet.

Die Verantwortung der Verbraucher

Als Verbraucher haben wir die Macht, den Unterschied zu machen. Indem wir uns für nachhaltig produziertes Olivenöl entscheiden, unterstützen wir Landwirte, die umweltfreundliche Methoden anwenden. Hier sind einige Tipps:

01

Informiere dich:

Erkundige dich über die Herkunft deines Olivenöls.

02

Unterstütze lokale Produzenten

Kaufe Olivenöl von lokalen Erzeugern, die traditionelle Handerntemethoden verwenden.

03

Sprich mit deinem Händler

Frage deinen Händler nach den Anbau- und Erntemethoden des Olivenöls, das er verkauft.

04

Teile dein Wissen

Informiere Freunde und Familie über das Problem der Nachternte und ermutige sie, nachhaltiges Olivenöl zu kaufen.

Ein Appell an die Industrie

Die Olivenölindustrie muss dringend umdenken. Es gibt nachhaltige Alternativen zur mechanischen Nachternte, wie beispielsweise die traditionelle Handernte. Diese Methode ist zwar arbeitsintensiver, schont jedoch die Umwelt und schützt die Vogelwelt.

Gemeinsam können wir einen Unterschied machen. Indem wir uns bewusst für nachhaltig produziertes Olivenöl entscheiden, unterstützen wir eine Zukunft, in der Olivenhaine wieder sichere Zufluchtsorte für Zugvögel sind.

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🌱 100% NATURAL - Das Ölich Olivenöl kommt ohne Geschmacksverstärker, ohne Aromen oder andere Zusatzstoffe, es ist ein sortenreines Extra Virgin Olivenöl aus den nominierten Memecik-Oliven gewonnen. Leicht & Mild - Intensiv fruchtig.

🧙‍♂️ TRADITION & INNOVATION - Seit 1785 basiert unsere Familienkompetenz auf die Gewinnung naturbelassener Olivenöle. Das Design unserer Flasche sieht nicht nur hervorragend aus, sondern schützt das kostbare Olivenöl vor Sonnenlicht.

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💪 HANDERNTE STATT INDUSTRIE - Wir legen einen großen Wert auf die traditionelle Handernte unserer Oliven, das gewährleistet eine hohe Qualität und verhindert das Sterben vieler bedrohter Vogelarten die bei der industriellen Ernte sterben.

👩‍🍳 EIN MUST HAVE - Das Ölich Olivenöl ist ein echter Allrounder und sollte in keiner Küche fehlen. Es eignet sich hervorragend zur kalten & heißen Zubereitung von Speisen. Durch seine hohe Qualität ist es auch bestens zum Braten geeignet.

Unsere Familienkompetenz
seit 1785

Anzahl

1 Flasche

3 Flaschen

6 Flaschen

12 Flaschen

Anzahl

By Team Ölich

Blog 1785

Nov 06, 2024

Die Olivenölproduktion in Edremit

Edremit, eine malerische Region an der türkischen Ägäisküste, ist für seine lange Tradition des Olivenanbaus bekannt. Seit Jahrhunderten produzieren die fruchtbaren Landschaften von Edremit einige der weltweit besten Olivenöle. Begleiten Sie uns auf eine Reise, um den faszinierenden Prozess der Olivenölherstellung zu erkunden.

Sautéieren mit Olivenöl: Einfach und lecker

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Nov 06, 2024

Sautéieren mit Olivenöl: Einfach und lecker

Sautéieren ist eine einfache, aber äußerst effektive Kochtechnik, bei der Lebensmittel in einer kleinen Menge heißem Fett gegart werden. Olivenöl ist aufgrund seines hohen Rauchpunkts und seines einzigartigen Geschmacks die perfekte Wahl für diese Zubereitungsmethode. Tauchen wir ein in die Kunst des Sautéierens mit Olivenöl.

Olivenöl: Das flüssige Gold der Gesundheit

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Nov 06, 2024

Olivenöl: Das flüssige Gold der Gesundheit

Ist Olivenöl gesund oder ungesund? Diese Frage wird seit Jahren diskutiert. Viele Menschen glauben, dass Olivenöl aufgrund seines hohen Fettgehalts ungesund ist. Doch das Gegenteil ist der Fall. Extra natives Olivenöl ist ein Nährstoffkraftpaket, das reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Antioxidantien und anderen wertvollen Verbindungen ist.

In diesem Blogbeitrag werden wir die Gesundheitseigenschaften von Olivenöl untersuchen, gängige Mythen entlarven und erklären, wie man das beste Olivenöl für seine kulinarischen Bedürfnisse auswählt. Von Herzgesundheit bis hin zur Gehirnfunktion wurde Olivenöl mit einer Vielzahl positiver gesundheitlicher Auswirkungen in Verbindung gebracht. Lassen Sie uns dieses flüssige Gold genauer unter die Lupe nehmen und entdecken, warum es ein unverzichtbarer Bestandteil Ihrer Küche sein sollte.

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Über uns

Ölich - Reine und gesunde Genüsse direkt aus dem Familienbetrieb. Entdecke unser hochwertiges Olivenöl, wohltuende Teemischungen und den echten Geschmack traditioneller Handwerkskunst.