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Noch nie war gruseln so lecker! 🧙♀️👻🎃
Mit diesem genialen Rezept wirst du auf jedenfall der Liebling auf jeder Halloween Party 🤪
Zutaten:
Für 4 Personen 👨👩👧👦
Für den Olivenboden:
100 g schwarze Oliven
50 g Brot, gewürfelt
Für die Tortilla:
2 Tortilla-Wraps
Für den Hummus:
2 Dosen Kichererbsen
100 g schwarze Oliven
2 EL Ölich Olivenöl
1/2 Zitrone, nur Saft
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 TL gemahlener Kreuzkümmel
Topping:
eine Handvoll Petersilie, gehackt
Veganer Halloween Hummus - Tortilla - Friedhof 🪦💀
Anleitung
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1
Den Backofen auf 160°C vorheizen. Für die Erde die schwarzen Oliven und das Brot auf ein Blech geben und 45-50 Minuten backen, bis das Brot gebräunt und knusprig ist und die Oliven getrocknet sind.
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2
Die Mischung in eine Küchenmaschine geben und so lange mixen, bis die Mischung der Erde ähnelt.
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3
Für die Tortilla-Gräber die Tortilla-Wraps in Grabstein ähnliche Formen schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
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4
Für 10-15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt und knusprig sind.
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5
Für den Hummus die Kichererbsen, die schwarzen Oliven, das Ölich-Olivenöl, den Zitronensaft, die Knoblauchzehen und den Kreuzkümmel in eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Nach Geschmack würzen.
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6
Den Hummus in eine Schale füllen, die Olivenerde darüber geben und die Gräber darauf verteilen. Mit Petersilie garnieren.
