Gegrillte Karotten mit Avocado 🥕🥑

Anleitung

1
Bereite den Herd auf mittlerer Hitze vor.
2
Zitronensaft und Honig in eine große Schüssel geben. 
3
Mit dem Schneebesen vermischen und in der Hälfte des Vorgangs das Ölich Olivenöl eingeben.
4
Die Karotten mit den restlichen 2 EL vermischen. Das Ölich Olivenöl auf ein umrandetes Backblech einfetten. Mit dem Ölich Agäissalz würzen.
5
Karotten grillen, gelegentlich wenden, bis sie an Stellen leicht verkohlt und zart sind - ca. 14-18 Minuten.  
6
Die Karotten dann sofort in eine Schüssel mit Sauce geben.  Wenden und mit dem Ölich Ägäissalz beschichten.
7
Avocado und Karotten auf einer Platte anrichten. Die restliche Sauce übergießen, dann mit Minze verfeinern.
8
Die Karotten warm oder bei Raumtemperatur servieren.