u liebst Hummus? Dann wird dir unser Rezept garantiert schmecken! Mit wenigen Zutaten und wenigen Handgriffen zauberst du diesen cremigen Dip ganz einfach selbst. Unser selbstgemachter Hummus ist nicht nur viel aromatischer als gekaufte Produkte, sondern auch noch super gesund und voller Proteine. Ob als Dip für Gemüse und Brot, als Beilage zu Falafel oder als Basis für weitere Gerichte – unser Hummus ist vielseitig einsetzbar und passt zu vielen Anlässen. Probier's aus und entdecke den Geschmack des Orients in deiner Küche!
Köstlicher selbstgemachter Hummus
Team Ölich
4-6
10 minutes
- minutes
200
Orientalische Küche
Vergiss trockene Fertigprodukte! Mit unserem einfachen Rezept zauberst du im Handumdrehen cremigen und aromatischen Hummus selbst. Dieser köstliche Dip aus Kichererbsen, Tahini und frischen Kräutern ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch super gesund und voller Proteine. Ob als Dip für Gemüse und Brot oder als Beilage zu Falafel und anderen orientalischen Speisen – unser Hummus ist vielseitig einsetzbar und passt zu vielen Anlässen. Probier's aus und entdecke den Geschmack des Orients in deiner Küche!
Zutaten
1,5 Tassen gekochte Kichererbsen
3 EL Tahini
2 Knoblauchzehen
Saft von 1,5 Zitronen
2 EL kaltes Wasser
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
4 EL Ölich Olivenöl
Gewürzlich Steinsalz
Anleitung
Kichererbsen abtropfen lassen und Knoblauch schälen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
Nach Geschmack mit Salz, Zitronensaft und Kreuzkümmel abschmecken.
