Köstlicher selbstgemachter Hummus
Bewertet mit aktuellen {5.0} Sternen von {1} Nutzern.
Küche
Orientalische Küche
Author:
Team Ölich
Portionen
4-6
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
- Minuten
Kalorien
200
Vergiss trockene Fertigprodukte! Mit unserem einfachen Rezept zauberst du im Handumdrehen cremigen und aromatischen Hummus selbst. Dieser köstliche Dip aus Kichererbsen, Tahini und frischen Kräutern ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch super gesund und voller Proteine. Ob als Dip für Gemüse und Brot oder als Beilage zu Falafel und anderen orientalischen Speisen – unser Hummus ist vielseitig einsetzbar und passt zu vielen Anlässen. Probier's aus und entdecke den Geschmack des Orients in deiner Küche!
Zutaten
-
1,5 Tassen gekochte Kichererbsen
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3 EL Tahini
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2 Knoblauchzehen
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Saft von 1,5 Zitronen
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2 EL kaltes Wasser
-
1 TL Kreuzkümmel
-
1 TL Paprikapulver
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4 EL Ölich Olivenöl
-
Gewürzlich Steinsalz
Anleitung
Kichererbsen abtropfen lassen und Knoblauch schälen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
Nach Geschmack mit Salz, Zitronensaft und Kreuzkümmel abschmecken.
Nährwerte
Nährwerte
- Portionsgröße
- Eine Portion Hummus
- pro Portion
- Kalorien
- 200
- Fett
- 15 Gramm
- Kohlenhydrate
- 10 Gramm
- Eiweiß
- 10 Gramm
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