Name: Knusprige Tapas mit Trockenfrüchten und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Cuisine: Mediterran
Ingredients: Baguettebrot; Getrocknete Früchte (Aprikosen, Pflaumen, Feigen); Blauschimmelkäse; Parmesan; Frische Kräuter (Basilikum, Thymian); Balsamico-Essig; Ölich Olivenöl; Gewürzlich Steinsalz

Knusprige Tapas mit Trockenfrüchten und Käse

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Küche

Mediterran

Author:

Team Ölich

Portionen

4-6

Zubereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Kalorien

300

Überrasche deine Gäste mit diesen raffinierten Tapas! Die Kombination aus knusprigem Baguette, süß-säuerlichen Trockenfrüchten und cremigem Käse ist einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Hingucker.

Image of Knusprige Tapas mit Trockenfrüchten und Käse

Zutaten

Baguettebrot
Getrocknete Früchte (Aprikosen, Pflaumen, Feigen)
Blauschimmelkäse
Parmesan
Frische Kräuter (Basilikum, Thymian)
Balsamico-Essig
Ölich Olivenöl
Gewürzlich Steinsalz

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Anleitung

Schneide das Baguette in Scheiben.
Leg die Scheiben auf ein Backblech und ab damit in den Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für 10 Minuten.
Sobald das Brot rauskommt, träufel' reichlich Ölich Olivenöl drüber, solange es noch heiß ist.
Leg das knusprige Brot auf eine Platte.
Beleg es mit Käse, Trockenfrüchten und frischen Kräutern.
Du kannst auch noch Gurken oder Zwiebeln dazugeben.
Mische in einer kleinen Schüssel Ölich Olivenöl, Balsamico-Essig und Steinsalz.
Träufel das Dressing über die Tapas.

Nährwerte

Portionsgröße: 100
pro Portion: Kalorien; 300

Menge/Portion % Daily Value

Fett: 15 Gramm
Kohlenhydrate: 25 Gramm
Eiweiß: 10 Gramm

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