Dieses einfache, aber köstliche Tapas-Rezept vereint die Süße getrockneter Früchte mit dem herzhaften Geschmack von Käse. In wenigen Minuten zauberst du eine unwiderstehliche Vorspeise, die perfekt für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch ist. Lass dich von der mediterranen Aromenvielfalt verzaubern!
Knusprige Tapas mit Trockenfrüchten und Käse
Team Ölich
4-6
10 minutes
10 minutes
300
Mediterran
Überrasche deine Gäste mit diesen raffinierten Tapas! Die Kombination aus knusprigem Baguette, süß-säuerlichen Trockenfrüchten und cremigem Käse ist einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Hingucker.
Zutaten
Baguettebrot
Getrocknete Früchte (Aprikosen, Pflaumen, Feigen)
Blauschimmelkäse
Parmesan
Frische Kräuter (Basilikum, Thymian)
Balsamico-Essig
Ölich Olivenöl
Gewürzlich Steinsalz
Anleitung
Schneide das Baguette in Scheiben.
Leg die Scheiben auf ein Backblech und ab damit in den Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für 10 Minuten.
Sobald das Brot rauskommt, träufel' reichlich Ölich Olivenöl drüber, solange es noch heiß ist.
Leg das knusprige Brot auf eine Platte.
Beleg es mit Käse, Trockenfrüchten und frischen Kräutern.
Du kannst auch noch Gurken oder Zwiebeln dazugeben.
Mische in einer kleinen Schüssel Ölich Olivenöl, Balsamico-Essig und Steinsalz.
Träufel das Dressing über die Tapas.
