Diese selbstgemachten Cracker sind der perfekte Begleiter für deinen Lieblingsdip oder einfach so zum Knabbern zwischendurch. Mit ihrem intensiven Rosmarin-Aroma und dem herzhaften Geschmack von Parmesan sind sie einfach unwiderstehlich.
Mehl, Rosmarin, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. Wasser und Ölich Olivenöl dazugeben und zu einem Teig kneten.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten ruhen lassen.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Mit Ölich Olivenöl bestreichen und mit Parmesan bestreuen.
Den Teig in Streifen schneiden.
Die Cracker auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 190°C für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nährwerte
Nährwerte
Portionsgröße
100
pro Portion
Kalorien
70
Menge/Portion % Daily Value
Fett
5 Gramm
Kohlenhydrate
7 Gramm
Eiweiß
3 Gramm
Das Beste kommt per E-Mail – Erfahre von uns, was neu ist!
Über uns
Ölich - Reine und gesunde Genüsse direkt aus dem Familienbetrieb. Entdecke unser hochwertiges Olivenöl, wohltuende Teemischungen und den echten Geschmack traditioneller Handwerkskunst.
