Ölich Rezepteküche
Knusprige Rosmarin-Parmesan-Cracker: Der perfekte Snack!
Diese knusprigen Rosmarin-Parmesan-Cracker sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Ob als Vorspeise zu einem Dinner oder als Knabberei zwischendurch – sie sind immer ein Genuss. Mit wenigen einfachen Zutaten und wenig Aufwand zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Snack, der garantiert alle begeistert.
42Minuten
12–15Portionen
5Schritte
So geht's
- Mehl, Rosmarin, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. Wasser und Ölich Olivenöl dazugeben und zu einem Teig kneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Mit Ölich Olivenöl bestreichen und mit Parmesan bestreuen.
- Den Teig in Streifen schneiden.
- Die Cracker auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 190°C für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Guten Appetit!
Schon nachgekocht?
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Aus der Ölich Rezepteküche · oelich.com/blogs/oelich-rezeptekueche/knusprige-rosmarin-parmesan-cracker-der-perfekte-snack
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