Name: Sojapilze mit Balsamico-Soße
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 350 g Sojapilze; 30 ml Balsamico-Essig; 40 ml Sojasauce; 4 EL Ölich Olivenöl; 1 Knoblauchzehe; Gewürzlich Steinsalz

Sojapilze mit Balsamico-Soße

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Küche

Asiatische Küche

Author:

Team Ölich

Portionen

Zubereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

15 Minuten

Kalorien

150

Verzaubere deine Gäste mit diesem aromatischen Sojapilz-Gericht, das orientalische Aromen mit einem Hauch von Balsamico vereint. Perfekt als festliche Beilage oder vegane Hauptspeise.

Zutaten

350 g Sojapilze
30 ml Balsamico-Essig
40 ml Sojasauce
4 EL Ölich Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Gewürzlich Steinsalz

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Anleitung

Reinige die Sojapilze gründlich.
Erhitze das Ölich Olivenöl in einer Pfanne und brate den gepressten Knoblauch an.
Gib die Sojapilze, Sojasauce und Balsamico-Essig zur Pfanne.
Schwenke die Pfanne, bis die Pilze das Wasser abgegeben haben und schön glasiert sind.
Abschmecken mit Salz und servieren.

Nährwerte

Portionsgröße: 100
pro Portion: Kalorien; 150

Menge/Portion % Daily Value

Fett: 10 Gramm
Kohlenhydrate: 5 Gramm
Eiweiß: 10 Gramm

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