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Der perfekte Snack für das neue Jahr.
Radieschen, Bohnen, Thunfisch und rote Zwiebeln und natürlich bestes Ölich Olivenöl 🤤 Klingt erstmal ungewöhnlich schmeckt aber ziemlich gut und ist dazu super gesund. Selbstverständlich kannst du gerne ein paar Zutaten auslassen und deine eigene Kreation erschaffen. Dies war unser erster Versuch im neuen Jahr 🥰
Zutaten:
100 g. Bohnen
100 g. Thunfisch
Radieschen
Basilikum
Rote Zwiebeln
Getrocknete Tomaten
Balsamico
6 EL Ölich Olivenöl
Ölich Ägäissalz
Thunfisch-Toastscheiben mit Bohnen 🍞
Anleitung
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1
100 g gekochte getrocknete Bohnen mit etwas heißem Wasser und 1 EL Ölich Olivenöl zugeben und wie ein Püree mit einer Gabel zerdrücken.
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2
Die Brote rösten und mit Olivenöl beträufeln.
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3
Das getrocknete Bohnenpüree auf den Broten verteilen. Füge Ölich Ägäissalz, 100 g Thunfisch, Radieschen und Basilikum hinzu.
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4
Füge die fein gehackten roten Zwiebeln hinzu.
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5
Die getrocknete Tomate, die du eine halbe Stunde in heißem Wasser eingeweicht hast, fein hacken. Füge etwas Balsamico-Essig und Meersalz hinzu.
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6
Löffeln diese köstliche Mischung über die Toastscheiben.
