Süße Osterhasen Naschöhrchen 🐰

Anleitung

1
Den Blätterteig zum Auftauen etwa 45 Minuten aus dem Gefrierschrank nehmen.
2
Die Konsistenz sollte weich genug sein, aber immer noch kalt.
3
Beide Teigblätter mit Ölich-Olivenöl bepinseln, dabei auf jeder Seite ca. 1,5 cm frei lassen.
4
Den Zucker mit dem Zimt vermischen und auf die mit dem Ölich-Olivenöl bestrichene Fläche verteilen.
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Mit einem Wasser befeuchteten Pinsel, die frei gelassenen 1,5 cm bestreichen.
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Das zweite Teigblatt mit der öligen Seite nach unten darauf legen.
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Mit einer Gabel die Ränder dort eindrücken, wo das Wasser aufgetragen wurde.
8
Das obere Teigblatt leicht andrücken, damit der Zimtzucker ein wenig vom Olivenöl aufgenommen werden kann.
9
Den Teig mit einem Pizzaschneider in zwei Hälften schneiden, den Vorgang wiederholen, bis 16 schmale Streifen entstanden sind.
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Nun jeden Streifen so formen, dass die oben im Bild zu sehend Form entsteht.
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Die Formen auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen.
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Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 17-18 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
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Etwa 20 Minuten abkühlen lassen und dann mit Zuckerguss überziehen.
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Für den besten Geschmack sofort servieren. Und fertig sind die unwiderstehlichen Naschöhrchen.
15
P.S Wenn ihr in die Mitte noch etwas Sahne sprüht, wird sogar der Osterhase neidisch.