Wir haben uns ein Kartoffelrezept ausgedacht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden. Außerdem ist es auch sehr gesund.
Zutaten:
5 gekochte Kartoffeln
4-5 Zweige fein gehackte Petersilie
2 Eier
50 ml Milch
100 g Mehl (1 Tasse)
100 g zerbröckelter Feta-Käse
1 TL Backpulver oder Backpulver
Ölich Ägäissalz, Pfeffer, Paprikapulver
5 EL Ölich Olivenöl
