Gruselig leckere Köfte-Frikadellen Spinnen zu Halloween 🎃🕷️👀 - Ölich

Gruselig leckere Köfte-Frikadellen Spinnen zu Halloween 🎃🕷️👀

Achtung, verführerisch lecker! Ihr braucht keine Angst haben, solch leckere Frikadellen hattet ihr noch nie.

Zutaten

1 Zwiebel

10 g Petersilie

500 g qualitatives Rinderhackfleisch

1 Ei aus Freilandhaltung

2 EL Volkorn-Semmelbrösel

Ölich Ägäissalz

Pfeffer

1 EL Ölich Olivenöl

1/2 grüne Paprikaschote

1/2 rote Paprikaschote

1 EL Mayonnaise

6 Pfefferkörner

Anleitung

  • 1
    Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und Blätter hacken. Zwiebel, Petersilie, Hackfleisch, Ei und Semmelbrösel in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer gut würzen. Alles gut vermischen.
  • 2
    Mit nassen Händen kleine Frikadellen formen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Frikadellen zugeben und 10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
  • 3
    Paprikaschoten waschen und in schmale Streifen schneiden. Zum Servieren Frikadellen auf Teller verteilen. Paprikastreifen als Spinnenbeine anstecken, Augen aus Mayonnaise und Pfefferkörner formen und einen Mund aus einem Stück Paprika ansetzen.

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