Focaccia Brot

Focaccia Brot - Ölich

 

Das Brot der Brote, reich‘ mir das Öl und den Essig und ich kann loslegen 👌🏻❣️

 

Zutaten

Teig

1 Tasse plus 1 EL (255 ml) warmes Wasser

2 Teelöffel (5 g) aktive Trocken-oder Instanthefe

1 ¼ Teelöffel (8 g) feines Salz

2 Esslöffel (25 g) Olivenöl

3 Tassen (400 g) Allzweckmehl

 

Richtfest

1 Esslöffel Ölich Olivenöl plus mehr zum Einfetten von Schüssel und Pfanne

Ein paar Zweige frischer dill und Kirschtomaten