Apfelsalat 🍎🥣

Anleitung

1
Kandierte Pekannüsse: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze braunen Zucker, Zimt, Ölich Ägäissalz und Wasser vermischen. Rühren, Zucker auflösen lassen, dann Pekannüsse hinzufügen und werfen, bis sie vollständig überzogen sind. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie klebrig sind, dann vom Herd nehmen und auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech in einer Schicht abkühlen lassen.
2
Salat: Kombiniere in einer großen Schüssel Grün, Äpfel, kandierte Pekannüsse, Fetakäse und getrocknete Preiselbeeren. Im Kühlschrank lagern, bis sie sich anziehen und servieren können.
3
Dressing: In einer Schüssel Apfelessig, Schalotte, Senf und Ölich Olivenöl verquirlen. Mit Ölich Ägäissalz und Pfeffer würzen.
4
Drizzle Salat mit Dressing kombinieren. Sofort servieren. Lasst‘s euch schmecken.