Zutaten
6-7 mittelgroĂźe Kartoffeln
1 sĂĽĂźes roter Pfeffer
1 TLÂ Kurkumapulver
5 EL Ölich Olivenöl
2 Knoblauchzehen
etwas Ölich Ägäissalz
FĂĽr die Sauce
3Â ELÂ Mayonnaise
2 ELÂ Senf
2 ELÂ Essig
2 ELÂ Zitronensaft
3 EL Ölich Olivenöl
in Spule einlegen:
1 mittelgroĂźe lila Zwiebel
7-8Â Gurken