Baguette mit Dill

Baguette mit Dill

Zutaten

1 ei

1 eigelb

3 EL Joghurt

1 bund Dill

2 EL Ölich Olivenöl

2,5 tassen Vollkornmehl

½ TL Ölich Ägäissalz

1 packung Backpulver

Anleitung

  • 1
    Brechen Sie das Ei in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie Joghurt und Olivenöl hinzu und mischen Sie.
  • 2
    Den Dill fein hacken und dazugeben. Dann fügen Sie das Backpulver, Salz. Beginnen Sie mit dem Kneten, indem Sie nach und nach Mehl hinzufügen.
  • 3
    Wenn es Konsistenz bekommt, hör auf, Mehl hinzuzufügen und knete alle Zutaten gut.
  • 4
    Dann eine Kugelform machen, Käse hinzufügen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Eigelb darauf verteilen und auf Wunsch mit Nigella bestreuen.

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