Zutaten
½ Spargel
½ Lauch
1 Zucchini
1 Tasse grüne Erbsen, gefroren
1 Kopf Brokkoli
1 Handvoll Sellerie
2 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Ölich Olivenöl
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Zutaten
10 Roma-Tomaten, halbiert
1 Knoblauch (oder so viel wie Du möchtest)
1/2 weiße Zwiebel
1 EL Zucker
1 Tasse Kochcreme (oder Sahne)
4 Tassen Gemüsebrühe (oder Wasser)
1/2 Tasse Parmesan
1 TL Salz
1 TL schwarzer Pfeffer