6 Vorteile für deine Gesundheit
Ein echtes Olivenöl ist heutzutage aufgrund der industriellen Ernte sehr schwierig zu finden und zählt zu der gesündesten Ölsorte der Welt. Es ist bekannt, dass das Öl aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften das Immunsystem stimuliert und vor schwerwiegenden und chronischen Krankheiten schützt.
WARUM „QUALITATIVES" OLIVENÖL?"
- Für dein Gehirn
- Für dein Herz
- Für deine Leber
- Für dein Immunsystem
- Für dein Blutzucker
- Für deine Entzündungswerte
GEHIRN
Im Jahr 2016 schlugen einige Wissenschaftler vor, dass die Aufnahme von echtem nativem Olivenöl extra in der Ernährung zur Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit beiträgt. Dies kann auf seine schützende Wirkung auf Blutgefäße in unserem Gehirn zurückzuführen sein. (1)
Oleocanthal ist eine phenolische Verbindung, die in echtem Nativem Olivenöl Extra, reichlich vorkommt.(2)
HERZ
Qualitatives Olivenöl ist einer der wichtigsten Bestandteile der mediterranen Ernährung und schützt uns auf verschiedenster Weise vor Herzerkrankungen. (3)
Es senkt Entzündungen, schützt "schlechtes" LDL-Cholesterin vor Oxidation, verbessert die Auskleidung der Blutgefäße und hilft, übermäßige Blutgerinnung zu verhindern.
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Interessanterweise wurde auch gezeigt, dass der Blutdruck
reguliert wird, was einer der
stärksten Risikofaktoren
für Herzerkrankungen ist.
In einer Studie reduzierte
echtes Olivenöl den Bedarf
an Blutdruckmedikamenten
um ganze 48%.
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LEBER
Eine Überprüfung von Laborstudien aus dem Jahr 2018 ergab, dass Moleküle in echtem Nativen Olivenöl Extra dazu beitragen, Leberschäden zu verhindern und zu reparieren.
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Die MUFAs des Öls, bei denen es sich hauptsächlich um Ölsäure handelt, und seinen Phenolverbindungen,
scheinen Entzündungen,
oxidativen Stress, Insulin-
resistenz und anderen Ver-
änderungen vorzubeugen,
die zu Leberschäden führen.
IMMUNSYSTEM
Unser Immunsystem liebt wahrlich gesunde Fette!
Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab deutlich, dass der tägliche Verzehr von 3 Esslöffeln echtem Nativen Olivenöl Extra mit einem stärkeren Wachstum und einer stärkeren Aktivierung von T-Zellen, Immunzellen, die fremde Eindringlinge angreifen,
verbunden war.
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BLUTZUCKER
Gesunde Fette sind eine wichtige diätetische Komponente für alle Menschen, die versuchen, Typ-2-Diabetes zu verhindern oder zu bekämpfen.
In einer Studie aus dem Jahr 2017 hatten Menschen,
die am meisten Olivenöl konsumierten, einen niedrigeren nüchtern-Blutzucker und ein um 16% geringeres Risiko, an Diabetes zu erkranken.
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ENTZÜNDUNGSWERTE
Echtes Olivenöl kann Entzündungen reduzieren, was einer der Hauptgründe für seine gesundheitlichen Vorteile sein kann.
Die wichtigsten entzündungshemmenden Wirkungen werden durch die Antioxidantien vermittelt. Der Schlüssel unter ihnen ist Oleocanthal, von dem bewiesen wurde, dass es ähnlich wie Ibuprofen wirkt, ein entzündungshemmendes, wahrlich natürliches Medikament.
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Echtes Olivenöl kaufen – Was ist zu beachten?
Bei dem Kauf von Olivenöl, sollte das Hauptaugenmerk auf Qualität gesetzt werden.Echtes Olivenöl ist und bleibt einfach der tollste und dazu gesündeste Geschmacksträger in der Küche.
Egal ob man Kräutersaucen zubereitet, Gemüse anbratet oder es einfach nur mit Meersalz und Pasta pur serviert. Man kann dieses wundervolle Öl einfach zu jeder Mahlzeit kombinieren und es wird dich langfristig einfach gesund und fit machen. Konsumierst du es täglich, verbessert sich deine Lebensqualität deutlich.
Wenn du ein qualitativ sehr hochwertiges Olivenöl kaufen möchtest, dann probiere unser Ölich Olivenöl. Angebaut an den Küsten der Ägäis, einer der besten Regionen der Welt für den Olivenanbau. Unser Familienbetrieb garantiert beste Qualität seit 1785 und einen hohen Anteil an Oleocanthal in unserem Olivenöl.
QUELLEN
1 - Román, G. C., Jackson, R. E., Reis, J., Román, A. N., Toledo, J. B., & Toledo, E. (2019). Extra-virgin olive oil for potential prevention of Alzheimer disease. Revue Neurologique. doi:10.1016/j.neurol.2019.07.017
2 - Al Rihani, S. B., Darakjian, L. I., & Kaddoumi, A. (2019). Oleocanthal-Rich Extra-Virgin Olive Oil Restores the Blood–Brain Barrier Function through NLRP3 Inflammasome Inhibition Simultaneously with Autophagy Induction in TgSwDI Mice. ACS Chemical Neuroscience. doi:10.1021/acschemneuro.9b00175
3 - COVAS, M. (2007). Olive oil and the cardiovascular system. Pharmacological Research, 55(3), 175–186. doi:10.1016/j.phrs.2007.01.010
4 - Patrick L, Uzick M. Cardiovascular disease: C-reactive protein and the inflammatory disease paradigm: HMG-CoA reductase inhibitors, alpha-tocopherol, red yeast rice, and olive oil polyphenols. A review of the literature. Altern Med Rev. 2001 Jun;6(3):248-71. PMID: 11410071.
5 - Aviram M, Eias K. Dietary olive oil reduces low-density lipoprotein uptake by macrophages and decreases the susceptibility of the lipoprotein to undergo lipid peroxidation. Ann Nutr Metab. 1993;37(2):75-84. doi: 10.1159/000177753. PMID: 8517637.
6 - Ruano J, Lopez-Miranda J, Fuentes F, Moreno JA, Bellido C, Perez-Martinez P, Lozano A, Gómez P, Jiménez Y, Pérez Jiménez F. Phenolic content of virgin olive oil improves ischemic reactive hyperemia in hypercholesterolemic patients. J Am Coll Cardiol. 2005 Nov 15;46(10):1864-8. doi: 10.1016/j.jacc.2005.06.078. Epub 2005 Oct 24. PMID: 16286173.
7 - Psaltopoulou T, Naska A, Orfanos P, Trichopoulos D, Mountokalakis T, Trichopoulou A. Olive oil, the Mediterranean diet, and arterial blood pressure: the Greek European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) study. Am J Clin Nutr. 2004 Oct;80(4):1012-8. doi: 10.1093/ajcn/80.4.1012. Erratum in: Am J Clin Nutr. 2005 May;81(5):1181. PMID: 15447913.
8 - Perona JS, Cañizares J, Montero E, Sánchez-Domínguez JM, Catalá A, Ruiz-Gutiérrez V. Virgin olive oil reduces blood pressure in hypertensive elderly subjects. Clin Nutr. 2004 Oct;23(5):1113-21. doi: 10.1016/j.clnu.2004.02.004. PMID: 15380903.
9 - Ferrara LA, Raimondi AS, d'Episcopo L, Guida L, Dello Russo A, Marotta T. Olive oil and reduced need for antihypertensive medications. Arch Intern Med. 2000 Mar 27;160(6):837-42. doi: 10.1001/archinte.160.6.837. PMID: 10737284.
10 - Soto-Alarcon, S. A., Valenzuela, R., Valenzuela, A., & Videla, L. A. (2017). Liver Protective Effects of Extra Virgin Olive Oil: Interaction between Its Chemical Composition and the Cell-signaling Pathways Involved in Protection. Endocrine, Metabolic & Immune Disorders - Drug Targets, 18(1). doi:10.2174/1871530317666171114120552
11 - Rozati, M., Barnett, J., Wu, D., Handelman, G., Saltzman, E., Wilson, T., … Meydani, S. N. (2015). Cardio-metabolic and immunological impacts of extra virgin olive oil consumption in overweight and obese older adults: a randomized controlled trial. Nutrition & Metabolism, 12(1). doi:10.1186/s12986-015-0022-5
12 - Schwingshackl, L., Lampousi, A.-M., Portillo, M. P., Romaguera, D., Hoffmann, G., & Boeing, H. (2017). Olive oil in the prevention and management of type 2 diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis of cohort studies and intervention trials. Nutrition & Diabetes, 7(4), e262–e262. doi:10.1038/nutd.2017.12
13 - Lucas, L., Russell, A., & Keast, R. (2011). Molecular Mechanisms of Inflammation. Anti-Inflammatory Benefits of Virgin Olive Oil and the Phenolic Compound Oleocanthal. Current Pharmaceutical Design, 17(8), 754–768. doi:10.2174/138161211795428911